|
||
|
Date Post 12-06-2023
 
สสจ.ตรัง ร่วมกับ สสอ.นาโยง และสมาคมธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดตรังจัดอบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบกิจการที่ร้านเค้กกนิษฐา อ.นาโยง จ.ตรัง นายสันติ ใจจ้อง นักวิชาการสาธารณสุขชำนาญการพิเสษ หัวหน้ากลุ่มงานอนามัยสิ่งแวดล้อมและอาชีวอนามัย สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดตรัง กล่าวเปิดการอบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบกิจการ เพื่อยกระดับมาตรฐานสถานประกอบการด้านอาหาร ในพื้นที่ท่องเที่ยวให้มีคุณภาพเป็นไปตาม พรบ.การสาธารณสุข พ.ศ.2535 และที่แก้ไขเพิ่มเติม
 ทั้งนี้ยังมี นายชัยยา วีระกุล สาธารณสุขอำเภอนาโยง ,ผศ.ดร.พิทักษ์พงษ์ ชัยคช นายกสมาคมธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดตรัง ร่วมกิจกรรมอบรมดังกล่าว
 สำหรับการจัดอบรม หลักสูตรสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบกิจการเป็นการนำร่องแนวทางการขับเคลื่อนยกระดับมาตรฐานสถานประกอบการด้านอาหาร ในพื้นที่ท่องเที่ยวให้มีคุณภาพ โดยมีตัวแทนผู้ประกอบการในอำเภอนาโยง กว่า 50 ราย เข้าร่วมการอบรมดังกล่าว
 โดยมีวิทยากรมืออาชีพมาให้ความรู้ในหัวข้อต่างๆ ดังนี้
1.นายอาคม หนูเหมือน นักวิชาการสาธารณสุขชำนาญการ สสจ.ตรัง มาให้ความรู้ด้านหลักการสุขาภิบาลอาหารและอันตรายที่เกิดจากอาหารและน้ำที่ไม่สะอาดปลอดภัย และกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้ประกอบกิจการด้านอาหารรวมถึงความรู้ด้านการบริการสถานประกอบกิจการด้านอาหาร
 2.นางศริรัตน์ อัครสุวรรณกุล เจ้าพนักงานสาธารณสุขชำนาญงาน สสจ.ตรัง ให้ความรู้ด้านมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบกิจการด้านอาหาร และสุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร
 หลังจากการอบรมเสร็จสิ้น ผู้ผ่านการฝึกอบรมดังกล่าวยังได้รับประกาศนียบัตร โดยมีนายอดุลย์ หมื่นลึก นายอำเภอนาโยง เป็นผู้มอบให้ ทั้งนี้นายอำเภอยังกล่าวฝากถึงผู้ประกอบกิจการให้ใส่ใจในเรื่องสุขาภิบาลอาหารเพื่อรองรับการท่องเที่ยวของจังหวัดตรัง |
|
.jpg)
