เนื่องจากอาคารวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว มทร.ศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง ได้ทำการเปิดใช้อย่างเป็นทางการเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 1 ตุลาคม 2563 จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรค COVID -19 อย่างต่อเนื่องทำให้บุคลากรและนักศึกษาไม่สามารถเข้ามาใช่ประโยชน์ในพื้นที่ได้เต็มประสิทธิภาพ

เพื่อเป็นขวัญกำลังใจในการปฏิบัติงาน วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2565 นำโดย ผศ.ฟ้าพิไล ทวีสินโสภา ผู้อำนวยการวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว พร้อมด้วยผู้บริหารอาจารย์ และบุคลากร เข้าร่วมพิธีทำบุญถวายภัตราหาร แด่พระภิกษุสงฆ์ จำนวน 5 รูป เพื่อความเป็นสิริมงคล พร้อมกันนั้นได้ร่วมพูดคุยแนวทางการดำเนินงานภายใต้สถานการณ์ COVID-19 ให้กับบุคลกรได้ตระหนักและเตรียมความพร้อมในกรณีที่มหาวิทยาลัยเปิดการเรียนการสอนแบบ On Site ในอนาคต โดยเน้นให้บุคลกรปฏิบัติตามมาตรการป้องกัน COVID-19 อย่างเคร่งครัด